羊皮，为牛科动物山羊或绵羊的皮。山羊或绵羊的皮含水分、蛋白质、脂肪及无机物质。
那么现在的羊皮商场行情报价大约多少钱一张？有什么用处？加工如何做？真假识别方法有哪些？
从浙江皮革商场了解到，因种类不同，价格也不同，一般是按平方英尺多少钱来卖的，例如内蒙古羊皮价格在100---300元不等。
一张好羊皮的价值占活羊总值的45%-50%。因而，优质羊皮的科学制取非常重要。
最好趁羊身上体温未下降时进行剥皮。把羊只放在一个槽型的木板上，用刀尖在腹中线先挑开皮层，持续向前沿着胸部中线挑至下腭的唇边，然后回手沿中线向后挑至肛门外，再从两前肢和两后肢内侧切开两横线，直达蹄间，垂直于胸腹部的纵线。接着用刀沿着胸腹部挑开的皮层向里剥开8厘米左右，然后一手摆开胸腹部挑开的皮边，一手用拳头捶肉，一边拉，一边捶，很快就剥下来。
即用手接触皮革外表，如有滑爽、柔软、饱满、弹性的感觉便是真皮；而一般人工合成革面发涩、呆板、柔软性差，用手指按一下接近鞋底的鞋面边际部分，如果是牛皮，就会呈现细微的皱纹。手指铺开后，皱纹会天然消失。而合成革却不会呈现这样一种现象2、眼看：
真皮面革有较明晰的毛孔、斑纹，绵羊皮有较均匀的细毛孔，牦牛皮有较粗而稀少的毛孔，山羊皮有鱼鳞状的毛孔。人工革与合成革，其特征没有毛孔。“仿羊皮”等合成革不管仿得多像，仔仔细细地调查也可看出模具塑压后的痕迹
但凡真皮都有皮革的气味；而人工革都具有刺激性较强的塑料气味，焚烧时没有毛发焦臭味。鉴别方法：从反面撕下一点纤维，点着后，宣布毛发气味，不结硬疙瘩的是真皮；宣布冲鼻的气味，结成疙瘩的是人工革。
